Blog de Laure Dozon

Meilleurs Voeux.

Fri, 06 Jan 2012 11:07:07 -0000

Ouvert pendant les vacances de No�l.

Mon, 26 Dec 2011 15:12:58 -0000

Vous �tes de passage dans le r�gion, en famille ou en vacances nous sommes l� pour vous accueillir et vous faire d�guster les Vins de Chinon du Domaine Dozon.

Horaires d'ouverture sp�ciales vacances de No�l :

du lundi 26 au vendredi 30 d�cembre

de 10h00 � 12h30 et de 14h30 � 18h00

et samedi 31 d�cembre 2011

de 10h00 � 13h00.

Quelques id�es cadeaux de derni�re minute :

6 verres grav�s "Domaine Dozon" � 20�,

Le magnum de Chinon rouge 2001 "Clos du Saut au Loup" � 19,50�

et...

Vos Rendez-vous cet Automne avec le Domaine Dozon.

Mon, 24 Oct 2011 18:24:10 -0000

Vous vous demandez comment sont les Vins de Chinon du Domaine Dozon en 2011... et bien je vous invite � venir me rencontrer pour en parler au cours de mon p�riple de salons d'ici la fin de l'ann�e :

* A Lyon, du 27 au 31 octobre 2011 au 21i�me salon des Vins des Vignerons Ind�pendants � la Halle Tony Garnier, stand D13.

Votre invitation offerte � Lyon.

* A P�rignac (17), les 12 & 13 novembre 2011 au salon des vins et de la gastronomie � la salle des f�tes.

* A Lille, du 18 au 21 novembre 2011 au 15i�me salon des Vins des Vignerons Ind�pendants � Lille Grand Palais, stand B24.

Votre invitation offerte � Lille.

* A Paris, du 24 au 28 novembre 2011 au salon des Vins des Vignerons Ind�pendants � Paris Expo, Porte de Versailles, stand F19.

Votre...

LA METEO DU DIMANCHE 7 AOUT.

Sat, 06 Aug 2011 09:41:58 -0000

Le temps id�al pour une belle balade et un pique-nique dans les vignes.

M�t�o France nous annonce un temps ensoleill�, pas trop chaud entre 13 et 22�C et juste quelques petits nuages pour nous faire un peu d'ombre.

Les vignes sont belles et pr�tes � vous recevoir.

A dimanche.

Balades de l'�t�, 2i�me �dition.

Tue, 02 Aug 2011 14:12:22 -0000

Les Balades et les pique-niques dans les vignes du 10 juillet se sont bien pass�es sous un beau soleil, nous esp�rons le m�me pour dimanche prochain.

Nous vous donnons rendez-vous au "Clos du Saut au Loup" DIMANCHE 7 AOUT � partir de 10h.

Pour le plaisir des yeux,

Tue, 28 Jun 2011 08:54:53 -0000

J'ai eu envie de partager avec vous ces quelques vues du "Clos du Saut au Loup" prises une soir�e de la semaine derni�re.

Un article dans le Nouvel Obs

Fri, 24 Jun 2011 18:56:01 -0000

Le Chinon Rouge 2009 Clos du Saut au Loup a �t� s�lectionn� dans l'article "Sp�cial vins d'�t� du Nouvel Obs du 1er au 8 juin 2011.

Je les cite : "Laure (Dozon) est un petit chaperon qui ne craint pas le loup et nous r�gale des ses cuv�es franches et gourmandes. Charnu et �quilibr�, le "clos" r�gale par son fruit et sa finesse."

Si cela vous donne envie je vous invite � venir le d�guster.

Et les vignes... o� en sont elles ?

Thu, 23 Jun 2011 19:00:01 -0000

Comme vous avez d�j� pu le constater, j'ai un m�tier qui me permet d'�tre toujours occup�e ainsi je ne m'ennuie jamais !!

I

l va quand m�me peut �tre falloir que j'y pense car il parait que l'ennuie permet de cr�er et de d�velopper son imagination... c'est important pour trouver de nouvelles id�es pour vous faire partager mes vins et cr�er de nouveaux moments de rencontres.

Et la vigne pendant ce temps l� comment va-t-elle, o� en est-elle ?

D'ici quelques jours nous devrions atteindre le stade "fermeture de la grappe", juste apr�s les stades "floraison", "nouaison" et "petit pois".

Le climat chaud et sec du d�but de printemps a fait prendre beaucoup...

Des nouvelles !!!

Wed, 22 Jun 2011 15:37:19 -0000

Je vous annonce sur mon blog : "Le Domaine Dozon, ses Vins de Chinon au rythme des saisons" et quand les saisons s'emballent on se laisse d�border !!!

En ce deuxi�me jour de l'�t� apr�s avoir profit� du concert des oiseaux dans mon jardin hier soir qui mettaient beaucoup de coeur � participer � la f�te de la musique, je vais essayer de vous raconter ce qui s'est pass� depuis nos portes ouvertes :

Les 12 et 13 juin, les Vignerons Ind�pendants de France ont organis� le plus grand pique-nique de France ! 550 domaines ont ouvert leurs portes et ont accueilli des visiteurs. L'id�e du pique-nique est n�e en Alsace, et l'�v�nement �tait organis� au niveau national pour la premi�re fois cette ann�e.

Le dimanche j'�tais au cot� du Pr�sident d�partemental des Vignerons...

PORTES OUVERTES AU CHAI

Tue, 26 Apr 2011 13:35:15 -0000

Apr�s les soir�es diners-concert du mois de f�vrier o� certains ont pu d�guster en "avant-premi�re" le tout dernier mill�sime, nous avons le plaisir de vous invitez � nouveau chez nous.

Nous vous ouvrons les portes du Chai du samedi 30 avril au dimanche 8 mai de 10h � 19h.

Tous les jours vous pourrez appr�cier nos Vins de Chinon Rouge, Ros� et Blanc.

Un buffet de produits du terroirs vous permettra d'accompagner vos d�gustations.

Pendant les deux week-end nos amis vignerons seront avec nous pour vous pr�senter leurs vins :

Marion Fontanel-Moyer du Ch�teau les Fenals � Fitou.

Damien et Michael Moyer du Domaine Moyer � Montlouis sur Loire.

Et Pierre Julliard du Vignoble Julliard � P�rignac en Charente.

LES VIGNERONS DE CHINON DANS LA VILLE

Fri, 15 Apr 2011 07:56:21 -0000

Les Vignerons dans la ville, 4i�me �dition.

Venez me retrouvez avec tous les vignerons de Chinon qui investissent les places de la ville de Chinon pour vous faire partager l'amour de nos vins de Chinon, de notre m�tier et de notre r�gion.

Je vous accueillerai Place du G�n�ral de Gaulle de 10h00 � 18h30, demain, SAMEDI 16 AVRIL.

DEGUSTATION DE LA RVF POUR LE SALON DES VINS DES VIGNERONS INDEPENDANTS

Mon, 25 Oct 2010 08:48:37 -0000

A l'occasion du salon des Vignerons Ind�pendants La Revue du Vin de France fait une s�lection des vins afin de pouvoir mieux vous guider.

Chaque vigneron peut envoyer un �chantillon qui est d�gust� par le comit� de d�gustation de la RVF.

Cette ann�e dans le num�ro de novembre (RVF n�546) je suis heureuse de vous annoncer que c'est notre Chinon rouge Clos du Saut au Loup 2009

qui a �t� s�lectionn� avec une note de 14/20.

Je vous invite � venir le d�guster ainsi que l'ensemble de ma gamme (voir art. du 19 octobre) afin de vous faire votre propre opinion :

� Lyon, Halle Tony Garnier du 28 octobre au 1er novembre - stand B27.

� Lille, Grand Palais du 19 au 22 novembre - stand...

BON PLAN EN TOURAINE

Wed, 20 Oct 2010 17:41:00 -0000

Les h�teliers de la r�gion vous proposent une offre all�chante � l'occasion des 6 week-end entre le 5 novembre et le 12 d�cembre :

1000 Chambres d'h�tels � demi-tarif.

Une belle aubaine pour une escapade en Touraine sur la route des Vins du Val de Loire.

Pour vous faire d�couvrir et d�guster mes Vins de Chinon nous sommes ouverts tous les samedi de 10h � 13h et de 15h � 18h et du lundi au vendredi de 9h � 12h et de 14h � 18h.

Profitez en, les r�servations sont d'ores et d�j� ouvertes sur le site www.plusdetouraine.com

Pr�paration des salons d'automne.

Tue, 19 Oct 2010 11:45:20 -0000

Nous allons bient�t nous retrouver sur les Salons des Vins des Vignerons Ind�pendants :

A Lyon,

du 28 octobre au 1er novembre � la Halle Tony Garnier, stand B27.

A Lille,

du 19 au 22 novembre � Lille Grand Palais, stand E27.

A Paris,

du 25 au 29 novembre � la Porte de Versailles, stand L33.

Surveillez vos boites � lettre vous allez bient�t recevoir vos invitations.

Sinon vous avez acc�s aux invitations �lectroniques dans la rubrique "O� se rencontrer".

Mes vins de Chinon que vous pourrez d�guster sur ces salons sont :

Le Chinon Ros� 2009, frais, l�ger et fruit� vous l'appr�cierez � l'ap�ritif, avec...

Vendanges termin�es, � moi de jouer !!

Sun, 17 Oct 2010 10:47:58 -0000

Les vendanges sont termin�es depuis mercredi dernier.

Nous sommes vraiment tr�s contents, d'abord parce que nous avons mis � l'abri dans de bonnes conditions le fruit du travail de toute une ann�e et ensuite parce que la vendange de ce mill�sime 2010 est vraiment tr�s belle.

Maintenant je m'applique � travailler au mieux ce que Dame nature et le beau travail fait au vignoble m'a permis de r�colter.

Toutes les cuves sont maintenant parties en fermentation. Les couleurs s'extraient tr�s bien et sont d�j� intenses et sombres, signe de bonne maturit� du raisin ramass�.

Les ar�mes de fruits rouges et les expressions de chaque terroir commencent a bien s'exprimer. Les tannins, bien murs eux aussi, sont pr�sents, ronds et soyeux.

Au chai le travail quotidien c'est remontages, d�lestages, oxyg�nation, contr�les des temp�ratures...

Vendanges du Chenin

Tue, 05 Oct 2010 18:07:16 -0000

Le 2 octobre sous le soleil, le Chinon Blanc 2010 s'annonce vraiment tr�s bien !